Jedna kanapka Big Mac waży około 235 g i dostarcza średnio 544 kcal. To wartość dla całej sztuki, a nie dla 100 g produktu. Dane są uśrednione, dlatego mogą nieznacznie różnić się zależnie od receptury, regionu i dostaw.
Wartości odżywcze Big Maca
Poniższe wartości dotyczą jednej kanapki o masie około 235 g:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 544 kcal |
| Białko | około 25–27 g |
| Tłuszcze | około 26–28 g |
| Węglowodany | około 41–43 g |
Dla porównania, wartość energetyczna w przeliczeniu na 100 g wynosi około 230 kcal. Nie należy więc mnożyć tej liczby przez masę kanapki bez sprawdzenia, z jakiej tabeli pochodzą dane, ponieważ poszczególne zestawienia mogą dotyczyć różnych gramatur i receptur.
Co znajduje się w Big Macu?
Główne składniki kanapki to:
- Bułka pszenna z sezamem
- Mięso wołowe
- Sos Big Mac
- Sałata lodowa
- Ser cheddar topiony
- Pikle
- Cebula suszona
Najbardziej aktualne wartości dla konkretnej restauracji mogą różnić się od danych uśrednionych, dlatego przy dokładnym liczeniu kalorii najlepiej sprawdzić bieżącą tabelę wartości odżywczych McDonald’s.
