Jajko ugotowane na miękko w rozmiarze M, ważące około 50–55 g, ma około 70–80 kcal. Najczęściej przyjmuje się wartość około 72 kcal dla sztuki o masie 50 g.
Kaloryczność jajka według rozmiaru
Liczba kalorii zależy przede wszystkim od masy części jadalnej, bez skorupki. Gotowanie w wodzie nie zwiększa wartości energetycznej jajka. Kalorie rosną dopiero po dodaniu składników takich jak masło, majonez lub sos.
| Rozmiar jajka | Waga (g) | Kalorie (kcal) |
|---|---|---|
| S | około 45–50 | około 65–72 |
| M | około 50–55 | około 70–80 |
| L | około 60–65 | około 85–95 |
| XL | około 70–75 | około 100–110 |
Dla porównania, 100 g jajka ugotowanego na miękko dostarcza około 143–155 kcal, zależnie od przyjętej tabeli wartości odżywczych i masy produktu.
